العجينه
كيلو دقيق +تلات ارباع كوب زيت +2كوب زبادى +4م ك لبن بودرة ود اضافه جديدة ليا يعن اختيارى +ملح +م ص سكر +2م ك خميرة +2م ك بودر + كوب ماء ونصف للعجن
طبعا تسبيها تخمر
الحشوة لازم تكون نيه دى مقدار ربع مفروم + 2 حبه طماطم + 2حبه بصل مبشورين + 2فص توم + حزمه بقونس وكسبرة+ حته ليه ضانى +ملح وفلفل و2معلقه طحينه + معلقتين زيت
وعملت كمان حشوة جبنه وفلفل اخضر وزيتون اخضر و نعناع
الجمعة يوليو 24, 2009 11:27 am
